1010 Wien, Rotenturmstrasse 19
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Speisenkarte

Pita Gerichte
Pita Shawarma  [AN]
Pitabrot gefüllt mit Shuarma, Humus, Tahina und diversen Salaten
Pita bread filled with shuarma, humus, tahina and salads
4,80
Pita Falafel  [AN]
vegetarisch
Pitabrot gefüllt mit Falafelkugeln, Humus, Tahina und diversen Salaten
Pita bread filled with falafel balls, humus, tahina and salads
4,80
Pita Mix  [AN]
Pitabrot gefüllt mit Shuarma, Falafelkugeln, Humus, Tahina und diversen Salaten
Pita bread filled with shuarma, falafel balls, humus, tahina and salads
4,90
Pita Humus  [AN]
Pitabrot gefüllt mit Humus, Tahina und diversen Salaten
Pita bread filled with humus, tahina and salads
4,80
Pita Schafkäse  [AGN]
Pitabrot gefüllt mit Schafkäse, Humus, Tahina, Tomaten und grünem Salaten
Pita bread filled with sheep cheese, humus, tomatoes and salad
4,80
Pita Halloumi  [AGN]
Pitabrot gefüllt mit Halloumi (gegrilltem Ziegenkäse), Humus, Tomaten, grünem Salat und Tsatsiki Pita bread filled with grilled goat cheese, humus, tomatoes, salad and tsatsiki
4,80
Pita Hühnerbruststeak  [AN]
Pitabrot gefüllt mit Hühnerbruststeak vom Grill und Salaten Ihrer Wahl
Pita bread filled with grilled chicken breast steak and salads of your choice
5,90
Lawash Gerichte
Lawash Shawarma  [AN]
Fladenbrot gefüllt mit Shuarma, Humus, Tahina und diversen Salaten
Wrap bread filled with shuarma, humus, tahina and salads
5,80
Lawash Falafel  [AN]
Fladenbrot gefüllt mit Falafel, Humus, Tahina und diversen Salaten
Wrap bread filled with falafel, humus, tahina and salads
5,80
Lawash Mix  [AN]
Fladenbrot gefüllt mit Shuarma, Falafelkugeln, Humus, Tahina und diversen Salaten
Wrap bread filled with shuarma, falafel balls, humus, tahina and salads
5,90
Lawash Hühner Schischkebap  [AN]
Fladenbrot gefüllt mit Hühnerfleisch vom Grill, Humus, Tahina und diversen Salaten
Wrap bread filled with grilled chicken, humus, tahina and salads
5,90
Lawash Lamm Schischkebap  [AN]
Fladenbrot gefüllt mit Lammfleisch vom Grill, Humus, Tahina und diversen Salaten
Wrap bread filled with grilled lamb, humus, tahina and salads
5,90
Lawash Lülyekebap
Fladenbrot gefüllt mit faschiertem Kalb- und Lammfleisch vom Grill, Humus, Tahina und diversen Salaten
Wrap bread filled with grilled minced veal and lamb, humus, tahina and salads
5,90
Lawash Käse  [AGN]
Fladenbrot gefüllt mit Schafkäse, Humus. Tomaten und grünem Salat
Wrap bread filled with sheep cheese, humus, tomatoes, and salad
5,80
Lawash Halloumi  [AGN]
vegetarisch
Fladenbrot gefüllt mit Halloumi (gegrilltem Ziegenkäse), Humus, Tomaten, grünem Salat und Tsatsiki
Wrap bread filled with grilled goat cheese, humus, tomatoes, salad and tsatsiki
5,80
Aus dem Suppentopf
Orientalische Linsensuppe
Oriental lentil soup
4,40
Düsch Para  [A]
Klare Suppe mit hausgemachten Fleischtaschen
Clear soup with home-made dumplings filled with meat
Baba
5,70
Baba Ganush
Baba Ganush wird aus gegrilltem Melanzani-Fruchtfleisch hergestellt und mit
Tahina, Zitronensaft, Salz, Pfeffer, Knoblauch, Petersilie sowie Olivenöl
verfeinert und, ähnlich wie Humus, zu einer Creme verarbeitet. Dieses Gericht
wird im Nahen Osten zu jeder Speise serviert.
Baba Ganush is made from grilled eggplant mashed and mixed to a cream,
blended with tahina, lemon juice, salt, pepper, garlic, parsley and olive oil. It is
a popular dish in various local forms throughout the Middle Eastern world.
Melanzani Gerichte
Baba Ganush  [CMN]
Baba Ganush mit Olivenöl und frischer Petersilie
Baba ganush with olive oil and fresh parsley
6,40
Baba Ganush mit Falafel  [CMN]
Baba Ganush mit 6 Stück Falafelkugeln und frischer Petersilie
Baba ganush with 6 falafel balls and fresh parsley
8,80
Baba Ganush mit Shawarma  [CMN]
Baba Ganush mit Shawarmakebap und Pinienkernen
Baba ganush with shawarmakebap and pine nuts
8,80
Baba Ganush mit Champignons  [CMN]
Baba Ganush mit sautierten Champignons, frischer Petersilie, Tahina und Olivenöl
Baba ganush with sautéed mushrooms, fresh parsley, tahina and olive oil
8,80
Baba Ganush mit Kibbee  [ACMN]
Baba Ganush mit 3 Stück Kibbee, Olivenöl und frischer Petersilie
Baba ganush with 3 pieces of kibbee, olive oil and freshparsley
9,90
Humus Gerichte
Humus  [N]
Humus mit Tahina, Olivenöl und frischer Petersilie
Humus with tahina, olive oil and fresh parsley
6,40
Humus mit Falafel  [N]
Humus mit Tahina, 6 Stück Falafelkugeln und frischer Petersilie
Humus with tahina, 6 pieces falafel balls and fresh parsley
8,80
Humus mit Shawarma  [N]
Humus mit Tahina, Shawarmakebap und Pinienkernen
Humus with tahina, shawarmakebap and pine nuts
8,80
Humus mit Champignons  [N]
Humus mit Tahina, sautierten Champignons, Oliven, Olivenöl und frischer Petersilie
Humus with tahina, sautéed mushrooms, olives, olive oil, fresh
8,80
Humus mit Kibbee  [AN]
Humus mit Tahina, 3 Stück Kibbee, Olivenöl und frischer Petersilie
Humus with tahina, 3 pieces of kibbee, olive oil,fresh parsley
9,80
Humus-Falafel  [ACGMN]
Humus mit Tahina, Falafel, Zigarillo-Röllchen, diversen
Salaten und eingelegtem Gemüse
Humus with tahina, falafel, filled doughrolls, various salads
and pickled vegetables
8,60
Humus-Shawarma  [ACGMN]
Humus mit Tahina, Shawarmakebap, Zigarillo-Röllchen,
diversen Salaten und eingelegtem Gemüse
Humus with tahina, shawarmakebap, filled doughrolls,
various salads and pickled vegetables
8,60
Humus Mix  [ACGMN]
Humus mit Tahina, Falafel, Shawarmakebap, Zigarillo-Röllchen,
diversen Salaten und eingelegtem Gemüse
Humus with tahina, falafel, shawarmakebap, filled doughrolls,
various salads and pickled vegetables
8,90
Sababa Vorspeisen Platte  [ACGLMN]
Humus mit Tahina, Falafel, Zigarillo-Röllchen, Melanzanisalat, marokkanischem Karottensalat und
eingelegtem Gemüse
Humus with tahina, falafel, filled doughrolls, eggplant salad, moroccan carrot salad and pickled vegetables
9,80
Kleine Gerichte und Salate
Zigarillo-Röllchen  [ACG]
Teigröllchen mit Schafkäse gefüllte und Tsatsiki garniert
Doughrolls filled with sheep cheese, garnished with tsatsiki
7,60
Orientalischer Hirtensalat
Tomaten, Gurken, Paprika, Zwiebel und fein gehackter frischer Petersilie
Oriental herder salad with tomatoes, cucumber, bell pepper, onions and fresh parsley
5,40
Hühnersteak Salat  [GN]
Hühnersteak vom Grill mit orientalischem Hirtensalat, Humus,Tsatsiki und Oliven
Grilled chicken steak with oriental herder salad, humus, tsatsiki and olives

9,90
Sababa Bauernsalat
Tomaten, Gurken, Paprika, Zwiebel, Schafkäse, Kapern, Oliven, Tsatsiki und Oregano
Salad farmer’s style with tomatoes, cucumber, bell pepper, onions, sheep cheese, capers, olives, tsatsiki and oregano
7,90
Tsatsiki  [G]
Tsatsiki garniert mit Oliven, Olivenöl und frischer Petersilie
Tsatsiki garnished with olives, olive oil and fresh parsley
5,40
Dolma  [G]
Weinblätter gefüllt mit Reis, garniert mit Tomaten, Tsatsiki
und Oliven
Grape-leafs stuffed with rice, garnished with tomatoes, tsatsiki
7,80
Halloumi Vorspeisenteller  [G]
Gegrillter Ziegenkäse mit Hirtensalat und Tsatsiki garniert
Grilled goat cheese, garnished with herder salad and tsatsiki
7,90
Kibbee  [AN]
Fleischbällchen in Weizenmantel cross frittiert, garniert mit Humus, Tahina und Hirtensalat
Deep-fried torpedo-shaped wheat shell stuffed with minced meat and spices, garnished with humus, tahina and herder salad
9,40
Hauptspeisen
Shawarmakebap Platte  [CLMN]
Shawarmakebap mit Humus, Tahina, diversen Salaten und eingelegtem Gemüse
Shawarmakebap with humus, tahina, various salads and pickled vegetables
13,90
Shawarmakebap Reis Platte  [CLMN]
Shawarmakebap mit Humus, Tahina, gedünstetem Reis und diversen Salaten
Shawarmakebap with humus, tahina, steamed rice and various salads
13,90
Falafel Platte  [CLMN]
Falafel mit Humus, Tahina, diversen Salaten und eingelegtem Gemüse
Falafel with humus, tahina, various salads and pickled vegetables

13,90
Falafel Pommes Platte  [CLMN]
Falafel mit Humus, Tahina, hausgemachten Pommes Frites, diversen Salaten und eingelegtem Gemüse
Falafel with humus, tahina, home made french fries, various salads and pickled vegetables
13,90
Sababa Mix Platte  [CLMN]
Shawarmakebap mit Falafel, Humus, Tahina, gedünstetem Reis, diversen Salaten und eingelegtem Gemüse
Shawarmakebap with falafel, humus, tahina, steamed rice, various salads and pickled vegetables
14,40
Lammstelze  [L]
Lammstelze gedünstet mit Mujadara (Reis mit Linsen)
Knuckle of lamb steamed with mujadara (rice with lentils)
13,90
Lülyakebap Spieß  [CLMN]
Lülyakebap Spieß mit faschiertem Kalb- und Lammfleisch vom Grill, gedünstetem Reis und diversen Salaten (eine Spezialität aus dem Kaukasus)
Lülyakebap spit with grilled minced veal and lamb, steamed rice and various salads (a speciality from the Caucasus)
14,40
Hühner Schischkebap  [CLMN]
Hühner Schischkebap vom Grill mit gedünstetem Reis und diversen Salaten
Grilled chicken shishkebap with steamed rice and various salads
14,50
Lamm Schischkebap  [CLMN]
Lamm Schischkebap vom Grill mit gedünstetem Reis und diversen Salaten
Grilled lamb shishkebap with steamed rice and various salads
14,50
Sababa Hühnerflügel  [CLMN]
Hühnerflügel vom Grill mit hausgemachten Pommes Frites und diversen Salaten
Chicken wings grilled with home made french fries and various salads

13,80
Sababa Lammkotelett  [LMN]
Lammkotelett vom Grill mit gedünstetem Reis und diversen Salaten
Lamb cutlet grilled with steamed rice and various salads
15,80
Hühnerbruststeak  [CLMN]
Hühnerbruststeak vom Grill mit hausgemachten Pommes Frites und diversen Salaten
Chicken breast steak grilled with home made french fries and various salads
14,50
Halloumi Platte  [CGLMN]
Gegrillter Ziegenkäse mit Hirtensalat, hausgemachten griechischen Pommes (mit fein gehackten Zwiebeln und Oregano), Tsatsiki und Oliven
Grilled goat cheese, herder salad, home made greek fries (chopped onions and oregano), tsatsiki and olives
13,40
Sababa Bomba Platte  [CLMN]
Mit Lülyakebap, Hühner Schischkebap, Lammkotelett, Shawarmakebap, Falafeln, Baba Ganush, Pilaw-Reis, gegrillte Tomate und Paprika
Lülyakebap, chicken shishkebap, lamb cutlet, shawarmakebap, falafel balls, baba ganush, pilaw rice, grilled tomato and bell pepper
eine Person | zwei Personen
23,40 | 42,30
Lammeintopf  [L]
Lammeintopf mit Linsen, Gemüse und Kuskus
Lamb stew with lentils, vegetables and coucous
13,90
Sababa Eigenkreation ohne Beilage
Ein Spieß Ihrer Wahl ohne Beilage
One spit of your choice without side dish
5,90
Sababa Eigenkreation mit Beilage
Spieß(e) Ihrer Wahl mit gedünstetem Reis und diversen Salaten
Spit(s) of your choice with steamed rice and various salads
ein Spieß | zwei Spieße
9,90 | 14,50
Beilagen
Lawash / Pita  [A]
1,10
Falafel Kugel
0,90
Hausgemachte Pommes Frites mit Humus garniert
3,80
Hausgemachte griechische Pommes Frites mit Tsatsiki garniert
3,80
Gedünsteter Reis / Kuskus
3,80
Mujadara (Reis mit Linsen)
5,50
Salate Ihrer Wahl aus der Salatvitrine
4,90
Eingelegtes Gemüse
Oliven, Kapern, Salzgurken, Melanzani, scharfe Pfefferoni
4,90
Kleine Beilage Ihrer Wahl
4,20
Ketchup  [L]
0,40
Nachspeisen wie aus 1001 Nacht
Baklava
Süßer Blätterteig mit Pistazien und Honigsirup
Sweet puff pastry with pistachios and honey syrup
1,90
Kadayif
Feine Nudeln mit Walnüssen
Thin noodles with walnuts
1,90
Prenses
Süßer Blätterteig mit Obers
Sweet puff pastry with cream
1,90
Dürüm
Süßer Blätterteig mit Walnü
Sweet puff pastry with walnuts
1,90
Lokum
Türkischer Honig
Turkish delight
1,90
Eisteller „Balagan”  [CGN]
Eisteller „Balagan” Eis-Marillenknödel garniert mit Schlagobers und Früchten
Vanilla ice scoop filled with apricot jam garnished with whipped cream and fruits
4,60
„Esh Asaraya  [ACG]
Käsekuchen mit Rosenwasser und Karamell garniert mit Schlagobers und Früchten
Cheese cake with rose water and caramel garnished with whipped cream and fruits
3,90

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